レンコン掘り体験をさせていただきました

9月29日(日)、竹原の笑福蓮根さんの畑で、子どもたちと広島大学の学生の皆さんと一緒に、蓮根掘り体験をさせていただきました。大人も子どもも、みんなで泥んこになって、楽しく蓮根体験ができました!

これから、子どもたちが主体となって、規格外の蓮根を活用した蓮根チップスの新味を考えたり、パッケージやチラシのデザインを考えたりします。そして、11月2日(土)、広島大学で開催されるホームカミングデーにて、新味チップスを子どもたちが販売します!

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