【製品紹介】嫁のオヤツ
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油でカラッと揚げたレンコンを味付けしたお菓子。
広島県竹原市でレンコン栽培を行っている、「笑福蓮根」さんと一緒に考案したお菓子。その名も「嫁のオヤツ」。このレンコンを作っている「笑福蓮根」さんがレンコン栽培している畑では農薬、化学肥料を使っていません。とっても美味しいレンコンを作られています。市場には出回らない、傷ついた蓮根や“アシ”と呼ばれるレンコンの部位をカラッと揚げた蓮根チップ。そのカリッカリの蓮根に塩とオーガニックのチョコやメープルシロップをからめた、こだわりの「嫁のオヤツ」。このアマジョッパさは一度食べたら止まらない!!
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